A Tóalmási sós teaszalonna sertés bőrös hátaszalonna felhasználásával készül, melyet szárazon sózunk hagyományosan érlelünk.
A konyhasón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelésgyorsító adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.
Jól szeletelhető, téglalap alakú, 3-5 cm vastagságú egyik oldalán bőrös szalonna.
A kellemes sós ízű teaszalonna száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A szalonna ezt követően is fogyasztható, megromlani nem tud, csupán a levegő hatására íze kissé avassá válhat.
Felhasználási javaslat:
A teaszalonna vékonyra géppel vagy éles késsel szeletelve nyersen is fogyasztható, de kíváló hozzávalója a pörkölteknek, sültszalonnának és sok más egyéb ételnek is.
Az ősi magyar pásztorétel, a slambuc elengedhetetlen hozzávalója.
Tulajdonságok:
hagyományos sózású, érlelt sósszalonna
Összetevők:
nyers, bőrös sertés hátaszalonna, konyhasó
Minőségét megőrzi:
a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)
Kiszerelés:
egyenként vákuumcsomagolva
egy darab egész termék súlya minimum: 1,5 kg
amennyiben nagyobb darabot szeretne, 10dkg-ként tudja emelni a súlyt.
Szállítási és tárolási hőmérséklet:
száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel
-
FIGYELEM: Az árak minden megrendelt termék esetében KG-os egységárak.
-
Tömeg 1 kgMin. rendelhető mennyiség 1,5 kg