Payment solution
Newsletter
Most popular products
Vote

Products


Nitritmentes Tóalmási csípőskolbász
Nitritmentes Tóalmási csípőskolbász

FIGYELEM, MEGÚJULTUNK :

KOLBÁSZUNK MÁR NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, HELYETTE L - ASZKORBINSAVAT, AZAZ C-VITAMINT TARTALMAZ!

A Tóalmási csípőskolbász egy tradicionális családi receptúra alapján készített félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt csípőskolbász, amely sertéshúst, sertésszalonnát, őrölt magyar csemege és csípős fűszerpaprikát, fokhagymát, pácsót, köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.

100 gramm termék kb:135 gramm ellenőrzött sertéshús felhasználásával készülAz érlelési folyamatunk során az elkészített hús ennyit veszít víztartalmából.
3 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül. 


A kolbász kellemesen csípős, jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertésvékonybélbe töltött, illetve körülbelül 30 cm hosszúra pározott formában készítjük.


A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.

Tulajdonságok:

tradicionális, kellemesen csípős, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász

Összetevők:

sertéshús, sertésszalonna, őrölt magyar csemege- és csípős fűszerpaprika, fokhagyma, L ASZKORBINSAV=(C VITAMIN), köménymag, őrölt feketebors

NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, CSOMOSÓDÁST GÁTLÓ ADALÉKOT!!!

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Kiszerelés:

páronként csomagolva

egy pár kolbász súlya: 450 g

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 

száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel


Write review
Name
E-mail
Message
Advantages
Disadvantages
Rate

Reviews of the product
Be the first to review this product!

Húscsarnok Kft. 2020