Tóalmási Exclusive Tüzeskolbász

A Tóalmási Exclusive parasztkolbász tradicionális családi receptúra alapján készített száraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely sertéshúst, sertésszalonnát, őrölt Magyar fűszerpaprikát, Friss fokhagymát, Bio konyhasót, roppantott köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.

A kolbász jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertésvékonybélbe töltött, illetve körülbelül 30 cm hosszúra pározott formában készítjük. Garantáltan mócsingmentes termék!

A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.

Termékünk Glutén, szója, tej, Pácsó, GMO és egyéb adalékmentes! 

Tulajdonságok:

tradícionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász

Összetevők:

sertéshús, sertésszalonna, őrölt Magyar fűszerpaprika, Friss fokhagyma, Bio konyhasó*, roppantott köménymag*, őrölt feketebors

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Kiszerelés:

páronként csomagolva

egy pár kolbász súlya: 400 g

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 

száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel

*Bio konyhasó:  Gyógyszerkönyvi tisztaságú NaCl sóból (patikai só) csomagolva. Mivel a tiszta só nem tartalmaz semmilyen adalékot, csomósodást gátlót, színe pedig nem hófehér, mivel vegyi úton nincsen kifehérítve.

*Roppantott köménymag: Az egész köménymag össze van törve, így a darálásunk során egészen apró lesz, nem észrevehető a kész termékben.