Termékek
A Tóalmási Exclusive parasztkolbász tradicionális családi receptúra alapján készített Száraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely sertéshúst, sertésszalonnát, őrölt Magyar fűszerpaprikát, Friss fokhagymát, Bio konyhasót*, roppantott köménymagot* és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.
A kolbász jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertésvékonybélbe töltött, illetve körülbelül 30 cm hosszúra pározott formában készítjük. Garantáltan mócsingmentes termék!
A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.
Termékünk Glutén, szója, tej, Pácsó, GMO és egyéb adalékmentes!
Tulajdonságok:
tradícionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász
Összetevők:
sertéshús, sertésszalonna, őrölt Magyar fűszerpaprika, Friss fokhagyma, Bio konyhasó*, roppantott köménymag, őrölt feketebors
Minőségét megőrzi:
a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)
Kiszerelés:
páronként csomagolva
egy pár kolbász súlya: 400 g
Szállítási és tárolási hőmérséklet:
száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel
*Bio konyhasó: Gyógyszerkönyvi tisztaságú NaCl sóból (patikai só) csomagolva. Mivel a tiszta só nem tartalmaz semmilyen adalékot, csomósodást gátlót, színe pedig nem hófehér, mivel vegyi úton nincsen kifehérítve.
*Roppantott köménymag: Az egész köménymag össze van törve, így a darálásunk során egészen apró lesz, nem észrevehető a kész termékben.